Nước ép detox là giải pháp tuyệt vời để thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và bổ sung dưỡng chất tự nhiên từ trái cây, rau củ. Với máy ép chậm hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng chế biến những ly nước ép thơm ngon, lành mạnh ngay tại nhà. Dưới đây là 20 công thức nước ép detox giảm cân hiệu quả, được thiết kế đơn giản, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho người bận rộn muốn duy trì vóc dáng.
1. Nước ép dứa nguyên chất
Nguyên liệu: 1 quả dứa tươi (khoảng 500g sau khi gọt vỏ), 100ml nước lọc nếu muốn pha loãng, một ít đá lạnh để làm mát sau khi ép.
Cách làm: Rửa sạch dứa bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ ngoài, cắt bỏ mắt dứa và lõi cứng ở giữa để tránh làm nước ép bị đắng. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ vừa với ống nhồi của máy ép chậm, cho từng miếng vào máy và ép từ từ để lấy hết nước cốt. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay dứa với 100ml nước lọc, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bã. Đổ nước ép vào ly thủy tinh, thêm đá lạnh và dùng ngay để đảm bảo độ tươi mới.
2. Nước ép dưa leo và chanh
Nguyên liệu: 1 quả dưa leo lớn (khoảng 300g), 1 quả chanh tươi (vắt lấy 20ml nước cốt), 100ml nước lọc, 1 thìa mật ong nguyên chất, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch dưa leo bằng nước muối loãng, gọt bỏ vỏ nếu muốn, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 3 - 4cm. Chanh rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy 20ml nước cốt và lọc bỏ hạt bằng rây nhỏ. Cho dưa leo vào máy ép chậm để ép lấy nước, sau đó trộn nước ép với nước cốt chanh, mật ong và 100ml nước lọc trong một ly lớn. Dùng muỗng khuấy đều cho mật ong tan hết, thêm đá lạnh vào ly, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi uống.
3. Nước ép cần tây nguyên chất
Nguyên liệu: 5 - 6 nhánh cần tây tươi (khoảng 300g), 50ml nước lọc để pha loãng nếu cần, một ít đá lạnh để làm mát.
Cách làm: Rửa sạch cần tây dưới vòi nước để loại bỏ đất cát, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó cắt bỏ phần lá già và gốc, giữ lại phần thân tươi. Cắt cần tây thành từng đoạn ngắn khoảng 5cm, cho vào máy ép chậm và ép từ từ để lấy nước cốt. Nếu dùng máy xay, xay cần tây với 50ml nước lọc, sau đó lọc qua rây sạch để bỏ bã. Đổ nước ép vào ly, thêm đá lạnh, khuấy đều bằng muỗng trước khi dùng.
4. Nước ép táo và gừng
Nguyên liệu: 2 quả táo tươi (khoảng 400g), 10g gừng tươi, 100ml nước lọc, 1 thìa đường nâu nếu muốn ngọt hơn, đá lạnh tùy sở thích.
Cách làm: Rửa sạch táo bằng nước muối loãng, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa với máy ép chậm. Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát mỏng để dễ ép hơn. Cho táo và gừng lần lượt vào máy ép chậm, bật chế độ ép để lấy nước từ cả hai nguyên liệu. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thìa đường nâu, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Thêm đá lạnh vào ly, dùng ống hút trộn nhẹ trước khi uống.
5. Nước ép cà rốt và cam
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt tươi (khoảng 300g), 2 quả cam tươi (khoảng 200g), 50ml nước lọc để pha loãng, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch cà rốt bằng nước muối loãng, gọt bỏ vỏ ngoài, cắt thành từng khúc ngắn khoảng 3 - 4cm. Cam rửa sạch, bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt cẩn thận để tránh vị đắng. Cho cà rốt và múi cam xen kẽ vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước từ cả hai nguyên liệu. Sau khi ép xong, đổ nước ép ra ly lớn, thêm 50ml nước lọc để điều chỉnh độ đậm, khuấy đều bằng muỗng sạch. Thêm đá lạnh vào ly, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
6. Nước ép dứa và bạc hà
Nguyên liệu: 1/2 quả dứa (300g sau gọt vỏ), 10 lá bạc hà tươi, 100ml nước lọc, 1 thìa mật ong, đá lạnh để làm mát.
Cách làm: Rửa sạch dứa bằng nước muối loãng, gọt vỏ, bỏ mắt và lõi, cắt thành miếng nhỏ vừa với máy ép chậm. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước, giữ nguyên hoặc xé nhỏ tùy ý. Cho dứa vào máy ép chậm để ép lấy nước, sau đó trộn nước ép với 100ml nước lọc và mật ong trong ly lớn. Thêm lá bạc hà vào, khuấy đều bằng muỗng để hương bạc hà hòa quyện. Đổ đá lạnh vào ly, dùng ống hút khuấy nhẹ trước khi uống.
7. Nước ép rau cải xanh và táo
Nguyên liệu: 200g rau cải xanh (kale hoặc spinach), 2 quả táo tươi (khoảng 400g), 100ml nước lọc, đá lạnh tùy sở thích.
Cách làm: Rửa sạch rau cải xanh bằng nước muối loãng, ngâm khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước, cắt nhỏ. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng vừa với máy ép chậm. Cho rau cải xanh và táo xen kẽ vào máy, ép từ từ để lấy nước từ cả hai nguyên liệu. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc để điều chỉnh độ đặc, khuấy đều bằng muỗng inox sạch. Thêm đá lạnh vào ly, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
8. Nước ép dưa hấu và chanh
Nguyên liệu: 500g dưa hấu (bỏ vỏ và hạt), 1 quả chanh tươi (vắt lấy 20ml nước cốt), 50ml nước lọc, đá lạnh để làm mát.
Cách làm: Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ xanh, loại bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa với máy ép chậm. Chanh rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy 20ml nước cốt, lọc bỏ hạt bằng rây nhỏ. Cho dưa hấu vào máy ép chậm để ép lấy nước, sau đó trộn nước ép với nước cốt chanh và 50ml nước lọc trong ly lớn. Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện, thêm đá lạnh vào ly, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi uống.
9. Nước ép củ dền và táo
Nguyên liệu: 1 củ dền tươi (khoảng 200g), 2 quả táo tươi (khoảng 400g), 100ml nước lọc, 1 thìa mật ong, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch củ dền bằng nước muối loãng, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa với máy ép chậm. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành khúc nhỏ. Cho củ dền và táo xen kẽ vào máy ép chậm, bật chế độ ép để lấy nước từ cả 2 nguyên liệu. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thùa mật ong, khuấy đều cho mật ong tan hết. Thêm đá lạnh vào ly, dùng ống hút trộn nhẹ trước khi thưởng thức.
10. Nước ép ổi và chanh leo
Nguyên liệu: 2 quả ổi tươi (khoảng 300g), 2 quả chanh leo (lấy ruột), 100ml nước lọc, 1 thìa đường nâu, đá lạnh tùy sở thích.
Cách làm: Rửa sạch ổi bằng nước muối loãng, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ vừa với máy ép chậm. Chanh leo bổ đôi, lấy ruột bằng muỗng, để riêng. Cho ổi vào máy ép chậm để ép lấy nước, sau đó trộn nước ép với ruột chanh leo, 100ml nước lọc và 1 thìa đường nâu trong ly lớn. Dùng muỗng khuấy đều cho đường tan hết, thêm đá lạnh vào ly, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi uống.
11. Nước ép bưởi và mật ong
Nguyên liệu: 1 quả bưởi (khoảng 500g), 2 thìa mật ong nguyên chất, 50ml nước lọc, đá lạnh để làm mát.
Cách làm: Rửa sạch bưởi bằng nước muối loãng, bóc vỏ ngoài, tách múi, bỏ hạt cẩn thận để tránh vị đắng. Cho múi bưởi vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước cốt. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 50ml nước lọc và 2 thìa mật ong, khuấy đều bằng muỗng inox sạch cho mật ong tan hoàn toàn. Thêm đá lạnh vào ly, dùng ống hút trộn nhẹ trước khi thưởng thức.
12. Nước ép dứa và cần tây
Nguyên liệu: 1/2 quả dứa (300g sau gọt vỏ), 4 nhánh cần tây (khoảng 200g), 100ml nước lọc, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch dứa bằng nước muối loãng, gọt vỏ, bỏ mắt và lõi, cắt thành miếng nhỏ. Cần tây rửa sạch, ngâm nước muối 5 phút, cắt bỏ lá giá, cắt khúc ngắn 5cm. Cho dứa và cần tây xen kẽ vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước từ cả hai nguyên liệu. Đổ nước ép ra ly, thêm 100ml nước lọc để điều chỉnh độ đặc, khuấy đều bằng muỗng sạch. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
13. Nước ép cà chua và dưa leo
Nguyên liệu: 2 quả cà chua chín (khoảng 300g), 1 quả dưa leo (khoảng 200g), 100ml nước lọc, 1 thìa đường trắng, đá lạnh.
Cách làm: Rửa sạch cà chua và dưa leo bằng nước muối loãng, cắt cà chua thành múi nhỏ, dưa leo gọt vỏ, cắt khúc 3 - 4cm. Cho cà chua và dưa leo vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thìa đường trắng, khuấy đều cho đường tan hết. Thêm đá lạnh vào ly, dùng ống hút trộn nhẹ trước khi uống.
14. Nước ép rau bina và dứa
Nguyên liệu: 200g rau bina (rau chân vịt), 1/2 quả dứa (300g sau gọt vỏ), 100ml nước lọc, đá lạnh tùy sở thích.
Cách làm: Rửa sạch rau bina bằng nước muối loãng, ngâm 5 phút, để ráo, cắt nhỏ. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và lõi, cắt thành miếng vừa với máy ép chậm. Cho rau bina và dứa xen kẽ vào máy, ép từ từ để lấy nước từ cả hai nguyên liệu. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc để điều chỉnh độ đặc, khuấy đều bằng muỗng sạch. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
15. Nước ép kiwi và táo
Nguyên liệu: 2 quả kiwi (khoảng 200g), 2 quả táo tươi (khoảng 400g), 100ml nước lọc, 1 thìa mật ong, đá lạnh.
Cách làm: Rửa sạch kiwi và táo bằng nước muối loãng, gọt vỏ kiwi, cắt đôi; táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ. Cho kiwi và táo vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thìa mật ong, khuấy đều cho mật ong tan hết. Thêm đá lạnh vào ly, dùng ống hút trộn nhẹ trước khi uống.
16. Nước ép dưa hấu và bạc hà
Nguyên liệu: 500g dưa hấu (bỏ vỏ và hạt), 10 lá bạc hà tươi, 50ml nước lọc, 1 thìa đường nâu, đá lạnh.
Cách làm: Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo, xé nhỏ nếu muốn. Cho dưa hấu vào máy ép chậm để ép lấy nước, sau đó trộn nước ép với 50ml nước lọc, đường nâu và lá bạc hà trong ly lớn. Khuấy đều bằng muỗng để đường tan, thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
17. Nước ép cải bó xôi và cam
Nguyên liệu: 200g cải bó xôi (kale), 2 quả cam (khoảng 200g), 100ml nước lọc, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch cải bó xôi bằng nước muối loãng, ngâm 5 phút, để ráo, cắt nhỏ. Can rửa sạch, bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt. Cho cải bó xôi và múi cam xen kẽ vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc để điều chỉnh độ đặc, khuấy đều bằng muỗng sạch. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi uống.
18. Nước ép dứa và dâu tây
Nguyên liệu: 1/2 quả dứa (300g sau gọt vỏ), 150g dâu tây tươi, 100ml nước lọc, 1 thìa mật ong, đá lạnh.
Cách làm: Rửa sạch dứa bằng nước muối loãng, gọt vỏ, bỏ mắt và lõi, cắt miếng nhỏ. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi. Cho dứa và dâu tây vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thìa mật ong, khuấy đều cho mật ong tan. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
19. Nước ép bí đỏ và táo
Nguyên liệu: 200g bí đỏ (gọt vỏ, bỏ hạt), 2 quả táo tươi (khoảng 400g), 100ml nước lọc, đá lạnh tùy ý.
Cách làm: Rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khúc vừa với máy ép chậm. Cho bí đỏ và táo xen kẽ vào máy, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc để điều chỉnh độ đặc, khuấy đều bằng muỗng sạch. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi uống.
20. Nước ép dưa leo và kiwi
Nguyên liệu: 1 quả dưa leo (khoảng 300g), 2 quả kiwi (khoảng 200g), 100ml nước lọc, 1 thìa đường trắng, đá lạnh.
Cách làm: Rửa sạch dưa leo bằng nước muối loãng, gọt vỏ, cắt khúc 3 - 4cm. Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi. Cho dưa leo và kiwi vào máy ép chậm, ép từ từ để lấy nước. Đổ nước ép ra ly lớn, thêm 100ml nước lọc và 1 thìa đường trắng, khuấy đều cho đường tan hết. Thêm đá lạnh, khuấy nhẹ bằng ống hút trước khi dùng.
