Bạn đang sở hữu hoặc dự định mua một chiếc máy pha cà phê Bear và muốn biết máy có thể làm được những loại cà phê nào? Bear – thương hiệu gia dụng Trung Quốc nổi tiếng với thiết kế nhỏ gọn và giá cả phải chăng – cung cấp nhiều dòng máy pha cà phê đáp ứng nhu cầu đa dạng, từ cà phê đen truyền thống đến Espresso hiện đại. Tùy vào dòng máy bạn chọn, Bear có thể mang đến nhiều trải nghiệm cà phê khác nhau. Hãy cùng khám phá chi tiết khả năng pha chế của Bear nhé!
Xem danh mục Máy pha cà phê Bear1. Cà phê đen (Black Coffee/Americano)
Dòng máy phù hợp: Dòng nhỏ giọt (KFJ-A06V2) và dòng bán tự động (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1).
Cách làm:
- Dòng nhỏ giọt: Cho bột cà phê vào lưới lọc, thêm nước vào bình, bật máy. Sau 5-10 phút, bạn có 600ml cà phê đen (4-6 ly), giống kiểu phin Việt Nam.
- Dòng bán tự động: Pha 1 shot Espresso (25-30ml), thêm 60-120ml nước nóng từ máy hoặc ấm đun riêng để thành Americano.
Chất lượng: Dòng nhỏ giọt cho vị nhẹ, truyền thống; dòng bán tự động đậm hơn nhờ áp suất chiết xuất.
Phù hợp: Người thích gu cà phê đen đơn giản, dễ uống.
2. Espresso
Dòng máy phù hợp: Dòng bán tự động (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1).
Cách làm: Đong 7-9g bột cà phê mịn vào phin lọc, nén chặt bằng tamper, gắn tay cầm vào máy, nhấn nút pha. Sau 25-30 giây, bạn có 25-30ml Espresso với lớp crema vàng nâu.
Chất lượng:
- Dòng 5 bar (KFJ-403, CF-B02V1): Crema mỏng (1-2mm), vị đậm vừa, không quá mạnh.
- Dòng 15 bar (CF-B15V1): Crema dày hơn (2-3mm), vị đậm, gần chuẩn quán.
Phù hợp: Người yêu thích Espresso đậm đà, làm nền cho các món khác.
3. Cappuccino
Dòng máy phù hợp: Dòng bán tự động có vòi hơi (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1).
Cách làm: Pha 1 shot Espresso (25-30ml), đánh 100ml sữa nguyên kem bằng vòi hơi (20-30 giây) để tạo bọt dày, đổ sữa và bọt vào Espresso (tỷ lệ 1:1:1 – Espresso, sữa nóng, bọt sữa).
Chất lượng:
- Dòng 5 bar: Bọt sữa mịn cơ bản, đủ ngon cho gia đình.
- Dòng 15 bar: Bọt dày hơn, mịn hơn, gần chuẩn quán.
Phù hợp: Người thích cà phê sữa với bọt dày, ấm nóng.
4. Latte
Dòng máy phù hợp: Dòng bán tự động có vòi hơi (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1).
Cách làm: Pha 1 shot Espresso (25-30ml), đánh 100-120ml sữa nguyên kem (60-65°C), đổ sữa nóng và lớp bọt mỏng (1-2cm) vào Espresso (tỷ lệ 1:2:1).
Chất lượng:
- Dòng 5 bar: Bọt sữa vừa phải, vị nhẹ nhàng.
- Dòng 15 bar: Bọt mịn, hòa quyện tốt, phù hợp Latte Art cơ bản.
Phù hợp: Người thích cà phê sữa nhẹ, mềm mại.
5. Cà phê sữa kiểu Việt Nam
Dòng máy phù hợp: Dòng bán tự động (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1).
Cách làm: Pha 1 shot Espresso đậm (9g bột), thêm 20-30ml sữa đặc, khuấy đều. Nếu thích bọt, đánh sữa tươi bằng vòi hơi và thêm vào.
Chất lượng: Vị đậm đặc, ngọt béo, gần giống cà phê phin truyền thống nhưng nhanh hơn.
Phù hợp: Người yêu thích gu Việt Nam hiện đại hóa.
Kết luận
Máy pha cà phê Bear làm được nhiều loại cà phê phổ biến như cà phê đen, Espresso, Cappuccino, Latte và cà phê sữa kiểu Việt Nam, tùy thuộc vào dòng máy bạn sở hữu. Dòng nhỏ giọt (KFJ-A06V2) lý tưởng cho cà phê đen truyền thống, trong khi dòng bán tự động (KFJ-403, CF-B02V1, CF-B15V1) mở rộng lựa chọn với Espresso và đồ uống sữa. Dù không hỗ trợ Cold Brew hay viên nén, Bear vẫn là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình, văn phòng hoặc quán nhỏ.
